コース料理

【料金】6000円（税込）
【品数】15品
【人数】2名様から34名様
【時間】150分
【飲み放題】有　全25品以上

【コース内容】
◆コース内容

こちらは、飲み放題１５０分付きのコースです。

【先附】熊本鮮馬肉と熊本野菜の赤酒しゃぶ
【向附】天草産厳選朝〆鮮魚三種の活鮮盛り
【活物】名物いかの活き造り
【焼物】熊本山海恵み盛り
　　　　・若鶏の梅香焼き
　　　　・トロ鯖の幽庵焼き
　　　　・熊野菜の素揚げ
【温物】肥後あそび豚の治部煮
【揚物】後造りと旬菜の天ぷら
【食事】熊本県菊鹿産棚田米の銀シャリ土鍋
【飯肴】魚蔵のおばんざいセット
　　　　・自家製魚蔵明太子
　　　　・梅ひじき
　　　　・昆布旨煮　　　　　
　　　　・自家製浅漬け
【香物】熊本野菜のけんちん汁
【甘味】こだわり黒蜜わらび餅

※仕入れ状況でコース内容が変わる事もあります。予めご了承くださいませ。
イカの活き造りは海のシケや天候によって入荷がない場合もございます。その場合は、料理内容は変更させていただきますのでご了承くださいませ。
※画像はイメージです。

【開催期間】2026年7月2日～2026年9月30日
【来店時間】17時00分～20時30分
【予約期限】当日（20時までにご予約ください）

【料金】5000円（税込）
【品数】13品
【人数】2名様から34名様
【時間】120分
【飲み放題】有　全25品以上

【コース内容】
◆コース内容
お品書き

【先附】天草真鯛と熊野菜の赤酒しゃぶ
【向附】天草産鮮魚厳選朝〆ニ種の刺盛り
【活物】天草産カワハギの活造り
【焼物】熊本山海恵み盛り
　　　　・若鶏の梅香焼き
　　　　・熊野菜の素揚げ
【温物】熊本ナスと三つ葉の茶碗蒸し
【揚物】よだれ豆腐の揚げ出し
【土鍋】熊本県菊鹿産棚田米の銀シャリ土鍋
【飯肴】魚蔵のおばんざいセット
　　　　・自家製魚蔵明太子
　　　　・梅ひじき
　　　　・昆布旨煮
　　　　・自家製浅漬け
【留椀】熊本野菜のけんちん汁

※仕入れ状況や季節によりコース内容が一部変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。
※コースの制限時間は120分となっております。

【開催期間】2026年7月2日～2026年9月30日
【来店時間】17時00分～21時00分
【予約期限】当日（20時までにご予約ください）
※写真はイメージです。

【料金】6000円（税込）
【品数】12品
【人数】2名様から34名様
【時間】150分
【飲み放題】有　全25品以上

【コース内容】
◆コース内容

こちらは、飲み放題１５０分付きのコースです。

【先附】肥後曲げわっぱ前菜八寸
　　　　・自家製酢もつ
　　　　・熊野菜のお浸し
　　　　・高野豆腐と根菜の煮しめ
【向附】天草産鮮魚厳選朝〆三種の刺盛り
【活物】名物いかの活き造り
【焼物】熊本山海恵み盛り
　　　　・若鶏の梅香焼き
　　　　・トロ鯖の幽庵焼き
　　　　・熊野菜の素揚げ
【揚物】後造りと旬菜天ぷら
【鍋物】選べる鍋二種
　　　　・夏スズキと熊野菜の霙しゃぶしゃぶ鍋
　　　　・熊本和牛の博多もつ鍋(塩、味噌、醤油)
【〆物】手打ちちゃんぽんor濃厚玉子と雑炊セット
【甘味】こだわり黒蜜わらび餅

※仕入れ状況でコース内容が変わる事もあります。予めご了承くださいませ。
イカの活き造りは海のシケや天候によって入荷がない場合もございます。その場合は、料理内容は変更させていただきますのでご了承くださいませ。
※画像はイメージです。

【開催期間】2026年7月2日～2026年9月30日
【来店時間】17時00分～20時30分
【予約期限】当日（20時までにご予約ください）

【料金】8000円（税込）
【品数】16品
【人数】2名様から34名様
【時間】150分
【飲み放題】有　全25品以上

【コース内容】
◆コース内容

こちらは、飲み放題１５０分付きのコースです。

【先附】熊本鮮馬肉と熊本野菜の赤酒しゃぶ
【向附】天草産厳選朝〆鮮魚四種の活鮮盛り
【活物】名物いかの活き造り
【焼物】熊本山海恵み盛り
　　　　・肥後あそび豚の紫蘇梅焼き
　　　　・トロ鯖の幽庵焼き
　　　　・熊野菜の揚げ焼き
【凌ぎ】馬トロの五色薬味
【温物】天草大王と熊本野菜の治部煮
【揚物】後造りと旬菜の天ぷら
【握寿】本日の目利き鮮魚の握り三貫
【飯肴】魚蔵のおばんざいセット
　　　　・自家製魚蔵明太子
　　　　・梅ひじき
　　　　・昆布旨煮
　　　　・甘酢漬け生姜
【香物】熊本野菜のけんちん汁
【甘味】こだわり黒蜜わらび餅

　
※仕入れ状況でコース内容が変わる事もあります。予めご了承くださいませ。
イカの活き造りは海のシケや天候によって入荷がない場合もございます。その場合は、料理内容は変更させていただきますのでご了承くださいませ。
※画像はイメージです。

【開催期間】2026年7月2日～2026年9月30日
【来店時間】17時00分～20時30分
【予約期限】当日（20時までにご予約ください）

【料金】10000円（税込）
【品数】17品
【人数】2名様から34名様
【時間】150分
【飲み放題】有　全25品以上

【コース内容】
◆コース内容

こちらは、飲み放題１５０分付きのコースです。

【先附】熊本鮮馬肉と熊本野菜の赤酒しゃぶ
【向附】天草産厳選朝〆鮮魚五種の活鮮盛り
【活物】名物いかの活き造り
【焼物】熊本山海恵み盛り
　　　　・黒毛和牛ステーキ
　　　　・のどぐろ熟成焼き
　　　　・熊野菜の揚げ焼き
【凌ぎ】馬トロの五色薬味
【温物】黒毛和牛ロースと県産トマトの黄身しゃぶ
【蒸物】銀鱈の笹蒸し　～西京仕立て～
【揚物】後造りと旬菜の天ぷら
【握寿】本日の目利き鮮魚の特上握り三貫
【飯肴】魚蔵のおばんざいセット
　　　　・自家製魚蔵明太子
　　　　・梅ひじき
　　　　・昆布旨煮
　　　　・甘酢漬け生姜
【香物】のどぐろ焼骨出汁お味噌汁
【甘味】こだわり黒蜜わらび餅

※仕入れ状況でコース内容が変わる事もあります。予めご了承くださいませ。
イカの活き造りは海のシケや天候によって入荷がない場合もございます。その場合は、料理内容は変更させていただきますのでご了承くださいませ。
※画像はイメージです。

【開催期間】2026年7月2日～2026年9月30日
【来店時間】17時00分～20時30分
【予約期限】当日（20時までにご予約ください）

【料金】7500円（税込）
【品数】15品
【人数】2名様から34名様
【時間】150分
【飲み放題】有　全25品以上

【コース内容】
◆コース内容

こちらは、飲み放題１５０分付きのコースです。

【先附】熊本鮮馬肉と熊本野菜の赤酒しゃぶ
【郷土】肥後曲げわっぱ前菜八寸
　　　　・自家製辛子蓮根
　　　　・蛸のわさび漬け
　　　　・熊本鮮魚と阿蘇高菜の和え
【向附】熊本鮮馬刺し盛り合わせ
　　　　・霜降り馬刺し
　　　　・フタエゴ
　　　　・馬ひも
　　　　・赤身
　　　　・こうね
【活物】名物いかの活き造り
【煮物】グツグツ馬すじ煮込み
【揚物】自家製馬メンチの飴玉葱ソース
【食事】熊本県菊鹿産棚田米の銀シャリ土鍋
【飯肴】魚蔵のおばんざいセット
　　　　・自家製魚蔵明太子
　　　　・梅ひじき
　　　　・昆布旨煮
　　　　・自家製浅漬け
【香物】だご汁
【甘味】いきなり団子


※仕入れ状況でコース内容が変わる事もあります。予めご了承くださいませ。
イカの活き造りは海のシケや天候によって入荷がない場合もございます。その場合は、料理内容は変更させていただきますのでご了承くださいませ。
※画像はイメージです。

【開催期間】2026年7月2日～2026年9月30日
【来店時間】17時00分～20時30分
【予約期限】当日（20時までにご予約ください）

【料金】5000円（税込）
【品数】9品
【人数】1名様から
【時間】120分
【飲み放題】無

【コース内容】
【先　附】百薬椀
【進　肴】肥後　曲げわっぱ八寸
【活造り】活いか造り
【揚　物】後造り　旬菜天麩羅
【お食事】 菊鹿棚田米 土鍋ご飯
【留椀】 のどぐろ焼き骨お味噌汁
【香物】 特製明太子と浅漬け
【甘味】 本日のデザート　オーガニックコーヒー

※仕入れ状況でコース内容が変わる事もあります。予めご了承くださいませ。
イカの活き造りは海のシケや天候によって入荷がない場合もございます。その場合は、料理内容は変更させていただきますのでご了承くださいませ。



【開催期間】2026年7月2日～
【来店時間】11時00分～13時00分
【予約期限】当日（10時までにご予約ください）
※※飲み放題ご希望のお客様には別途2000円（税込/120分）でご準備させていただきます。ご予約時にお申し付けください。

【料金】8000円（税込）
【品数】16品
【人数】1名様から
【時間】120分
【飲み放題】無

【コース内容】
【先　附】　肥後祝い肴　八寸3種
【椀　物】　蛤　結び三つ葉
【向　付】　天草産四季のお造り三種
【姿造り】　寿真鯛　姿造り
【家喜物】　熊本県産黒毛和牛ステーキ
【温　物】　雲丹の茶碗蒸し
【揚　物】　天草産車海老　旬菜天麩羅
【食　事】　御赤飯
【飯　肴】　魚蔵香の物
　　　　　・自家製明太子
　　　　　・梅ひじき
　　　　　・昆布旨煮
　　　　　・自家製浅漬け
【留　椀】　郷土野菜の袱紗汁
【甘　味】　いきなり団子

※仕入れ状況でコース内容が変わる事もあります。予めご了承くださいませ。

【開催期間】2026年7月2日～
【来店時間】11時00分～19時00分
【予約期限】前日の20時までにご予約ください
※※写真はイメージです。※飲み放題ご希望のお客様には別途2000円（税込/120分）でご準備させていただきます。ご予約時にお申し付けください。

【料金】10000円（税込）
【品数】18品
【人数】1名様から
【時間】120分
【飲み放題】無

【コース内容】
【先　附】　肥後祝い肴　八寸3種
【椀　物】　蛤　結び三つ葉
【向　付】　天草産四季のお造り5種
【姿造り】　寿イセエビ　姿造り
【家喜物】　・銀鱈西京焼き
　　　　　　・熊蓮根の米粉揚げ
　　　　　　・金山寺味噌
【強　肴】　熊本県産黒毛和牛ステーキ
【揚　物】　天草産真鯛　旬菜天麩羅
【土　鍋】　熊本県産菊鹿棚田米の銀シャリ土鍋
【飯　肴】　魚蔵香の物
　　　　　・自家製明太子
　　　　　・梅ひじき
　　　　　・昆布旨煮
　　　　　・自家製浅漬け
【留　椀】　郷土野菜の袱紗汁
【甘　味】　いきなり団子

※仕入れ状況でコース内容が変わる事もあります。予めご了承くださいませ。

【開催期間】2026年7月2日～
【来店時間】11時00分～19時00分
【予約期限】前日の20時までにご予約ください
※※写真はイメージです。※飲み放題ご希望のお客様には別途2000円（税込/120分）でご準備させていただきます。ご予約時にお申し付けください。

【人数】1名様から
【時間】90分
【開催期間】2026年7月2日～
【来店時間】11時00分～13時30分
【予約期限】当日（13時までにご予約ください）
※お席のみのご予約になります。ご注文は当日ご来店されてからお選びください。※活イカは海のシケや天候によりご提供できない場合ございますのでご了承くださいませ。

【人数】1名様から
【時間】150分
【開催期間】2026年7月2日～
【来店時間】17時00分～20時30分
【予約期限】当日（20時までにご予約ください）
※お席のみのご予約になります。ご注文は当日ご来店されてからお選びください。※活イカは海のシケや天候によりご提供できない場合ございますのでご了承くださいませ。