코스 요리

구마모토 어창이 자랑하는 코스 요리. 다양한 장면에 맞게 이용하실 수 있습니다. 물론 이자카야로도 이용하실 수 있습니다.

【10~11月魚蔵コース/宴会】熊本馬しゃぶ+イカ活+お造り三種/全15品/6,000円120分飲み放題付

名物イカの活き造りと熊本馬しゃぶを両軸に据えた、宴会向けの全15品コース。天草産朝〆鮮魚や熊本山海の恵み、焼き物・揚げ物・煮物を織り交ぜ、満足度の高い構成に仕上げています。飲み放題120分付きで、会社宴会や仲間内のお集まりにも使い勝手のよい内容です。

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요금】6000엔(세금 포함)
품목수】15품목
인원수】2명부터 34명까지
【시간】120분
음료 무한리필】 있음 총 25종 이상

【코스내용】
코스 내용

こちらは、飲み放題120分付きのコースです。

선착】구마모토산 말고기와 구마모토 야채의 붉은 술 샤브샤브
무카츠케】아모쿠사산 엄선된 조업 생선 세 종류의 활어 모둠
활어】명물인 활 오징어 활어회
도자기】구마모토 산과 바다의 은혜 모듬
    ・어린 닭 두유 구이
    ・전갱이 된장 유잔구이
    熊野菜素揚げ
【따뜻한 요리】 히고 아소비 돼지고기, 부드럽고 향긋한 찜
튀김】후조리와 제철 채소 튀김
식사】구마모토현 기쿠가산 계단식 논 쌀의 은빛 찰흙 냄비
반찬】어창의 반찬 세트
    수제 어창 명란젓
    梅ひじき
    昆布旨煮
    수제 초절임
향토음식】구마모토 야채의 겐친지루(건진쥬스)
단맛】특제 흑꿀 고사리 떡

※입고 상황에 따라 코스 내용이 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.
오징어 활어회는 바다의 시케나 날씨에 따라 입하가 되지 않을 수 있습니다. 이 경우, 요리 내용은 변경될 수 있으니 양해 부탁드립니다.
※사진은 이미지입니다.

【開催期間】2026年9月16日~2026年11月30日
【영업시간】17:00시~21:00시까지
예약기한】당일 (20시까지 예약해 주세요)

【12月魚蔵コース/宴会】熊本馬しゃぶ+イカ活+菊鹿棚田米土鍋ご飯/全15品7,000円120分飲み放題付

名物イカの活き造りと熊本馬しゃぶを両軸に据えた、宴会向けの全15品コース。天草産朝〆鮮魚や熊本山海の恵み、焼き物・揚げ物・煮物を織り交ぜ、満足度の高い構成に仕上げています。飲み放題120分付きで、会社宴会や仲間内のお集まりにも使い勝手のよい内容です。

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【料金】7000円(税込)
품목수】15품목
인원수】2명부터 34명까지
【시간】120분
음료 무한리필】 있음 총 25종 이상

【코스내용】
코스 내용

こちらは、飲み放題120分付きのコースです。

선착】구마모토산 말고기와 구마모토 야채의 붉은 술 샤브샤브
무카츠케】아모쿠사산 엄선된 조업 생선 세 종류의 활어 모둠
활어】명물인 활 오징어 활어회
도자기】구마모토 산과 바다의 은혜 모듬
    ・어린 닭 두유 구이
    ・전갱이 된장 유잔구이
    熊野菜素揚げ
【따뜻한 요리】 히고 아소비 돼지고기, 부드럽고 향긋한 찜
튀김】후조리와 제철 채소 튀김
식사】구마모토현 기쿠가산 계단식 논 쌀의 은빛 찰흙 냄비
반찬】어창의 반찬 세트
    수제 어창 명란젓
    梅ひじき
    昆布旨煮
    수제 초절임
향토음식】구마모토 야채의 겐친지루(건진쥬스)
단맛】특제 흑꿀 고사리 떡

※입고 상황에 따라 코스 내용이 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.
오징어 활어회는 바다의 시케나 날씨에 따라 입하가 되지 않을 수 있습니다. 이 경우, 요리 내용은 변경될 수 있으니 양해 부탁드립니다.
※사진은 이미지입니다.

【개최 기간】2026년 9월 16일 ~ 2026년 12월 31일
【영업시간】17:00시~21:00시까지
예약기한】당일 (20시까지 예약해 주세요)

【10月平日限定コース/月~木限定】天草真鯛しゃぶ+天草産カワハギ/全13品5000円120分飲み放題付

월~목요일 한정으로 즐길 수 있는 가와하키 활어구이와 구마모토 말 샤브샤브를 중심으로 구성된 총 13가지 메뉴로 구성된 가이세키 요리. 가와하치의 간을 살린 감칠맛, 말고기 붉은 술 샤브샤브, 아마쿠사 선어, 구마모토의 식재료를 사용한 요리들이 더해져 평일 연회에도 활용하기 좋은 구성입니다. 음료 무제한이 포함되어 있어 퇴근 후 모임에도 안성맞춤입니다.

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요금】5000엔(세금 포함)
【요리수】13품목
인원수】2명부터 34명까지
【시간】120분
음료 무한리필】 있음 총 25종 이상

【코스내용】
코스 내용
【코스내용】

선착】아마쿠사 참돔과 곰 야채의 붉은 술 샤브샤브
무카츠케】아모쿠사산 선어 엄선 조림 2종류 모듬회
활어】아마쿠사산 가와하치의 활어회
도자기】구마모토 산과 바다의 은혜 모듬
    ・어린 닭 두유 구이
    熊野菜素揚げ
【따뜻한 요리】안주용 유바 차완무시
【튀김 요리】버섯 듬뿍 들어간 아게다시 두부
흙냄비】구마모토현 기쿠가산 계단식 논 쌀의 은빛 샤리흙냄비
반찬】어창의 반찬 세트
    수제 어창 명란젓
    梅ひじき
    昆布旨煮
    수제 초절임
留椀】구마모토 야채의 겐친지루(곤약국)

코스내용은 재고상황이나 계절에 따라 일부 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.
코스 제한 시간은 120분입니다.

【開催期間】2026年9月16日~2026年10月31日
【영업시간】17:00시~21:00시까지
예약기한】당일 (20시까지 예약해 주세요)
※사진은 이미지입니다.

【10~11月魚蔵鍋コース/宴会】イカ活造+もつ鍋or季節淡白魚しゃぶ/全12品6,000円120分飲み放題

イカ活き造りの鮮度を味わいながら、天草真鯛しゃぶまたは博多もつ鍋から選べる全12品の季節限定コース。天草鮮魚、熊本山海料理、揚げ物、旬菜の天ぷらなど多彩な構成で、宴会から観光ゲストのおもてなしまで幅広く対応。飲み放題120分付きで満足度の高い内容に仕上げています。

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요금】6000엔(세금 포함)
【요리수】12품목
인원수】2명부터 34명까지
【시간】120분
음료 무한리필】 있음 총 25종 이상

【코스내용】
코스 내용

こちらは、飲み放題120分付きのコースです。

선착】히고 벤드와파 전채 8종 세트
    수제 식초 모츠
    熊野菜(쿠마나물)의 장아찌
    고야두부와 뿌리채소 조림
무카츠케】아마쿠사산 선어 엄선 아침 회 3종 모둠회
활어】명물인 활 오징어 활어회
도자기】구마모토 산과 바다의 은혜 모듬
    ・어린 닭 두유 구이
    ・전갱이 된장 유잔구이
    熊野菜素揚げ
튀김】후조리와 제철 채소 튀김
전골】선택할 수 있는 전골 2종
    ・제철 흰살생선과 구마모토산 채소를 넣은 미즈리 샤브샤브 전골
    구마모토 와규 하카타 모츠나베(소금, 된장, 간장)
마무리】수타 짬뽕 or 진한 계란과 죽 세트
단맛】특제 흑꿀 고사리 떡

※입고 상황에 따라 코스 내용이 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.
오징어 활어회는 바다의 시케나 날씨에 따라 입하가 되지 않을 수 있습니다. 이 경우, 요리 내용은 변경될 수 있으니 양해 부탁드립니다.
※사진은 이미지입니다.

【開催期間】2026年9月16日~2026年11月30日
【영업시간】17:00시~21:00시까지
예약기한】당일 (20시까지 예약해 주세요)

【12月魚蔵鍋コース/宴会】イカ活造+肥後野菜+もつ鍋or季節淡白魚しゃぶ/7,000円120分飲み放題

イカ活き造りの鮮度を味わいながら、天草真鯛しゃぶまたは博多もつ鍋から選べる全12品の季節限定コース。天草鮮魚、熊本山海料理、揚げ物、旬菜の天ぷらなど多彩な構成で、宴会から観光ゲストのおもてなしまで幅広く対応。飲み放題120分付きで満足度の高い内容に仕上げています。

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요금】6000엔(세금 포함)
【요리수】12품목
인원수】2명부터 34명까지
【시간】120분
음료 무한리필】 있음 총 25종 이상

【코스내용】
코스 내용

こちらは、飲み放題120分付きのコースです。

선착】히고 벤드와파 전채 8종 세트
    수제 식초 모츠
    熊野菜(쿠마나물)의 장아찌
    고야두부와 뿌리채소 조림
무카츠케】아마쿠사산 선어 엄선 아침 회 3종 모둠회
활어】명물인 활 오징어 활어회
도자기】구마모토 산과 바다의 은혜 모듬
    ・어린 닭 두유 구이
    ・전갱이 된장 유잔구이
    熊野菜素揚げ
튀김】후조리와 제철 채소 튀김
전골】선택할 수 있는 전골 2종
    ・제철 흰살생선과 구마모토산 채소를 넣은 미즈리 샤브샤브 전골
    구마모토 와규 하카타 모츠나베(소금, 된장, 간장)
마무리】수타 짬뽕 or 진한 계란과 죽 세트
단맛】특제 흑꿀 고사리 떡

※입고 상황에 따라 코스 내용이 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.
오징어 활어회는 바다의 시케나 날씨에 따라 입하가 되지 않을 수 있습니다. 이 경우, 요리 내용은 변경될 수 있으니 양해 부탁드립니다.
※사진은 이미지입니다.

【개최 기간】2026년 9월 16일 ~ 2026년 12월 31일
【영업시간】17:00시~21:00시까지
예약기한】당일 (20시까지 예약해 주세요)

【10~12月美食コース/接待会食】活鮮四種盛り+イカ活+天草大王/全16品8,000円120分飲み放題付

투명도가 높은 오징어 활어 초밥에 더해, 오늘의 추천 생선 초밥 세 가지를 포함한 총 16가지 메뉴가 준비되어 있습니다. 아마쿠사산 선어 4종과 구마모토 산해의 은혜, 튀김과 조림까지 갖추어져 있으며, 구성의 균형이 잘 잡혀 있어 접대나 회식에 적합한 내용입니다. 요리의 질과 메뉴의 충실도를 양립시킨, 상황에 구애받지 않는 무제한 음료가 포함된 코스입니다.

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요금】8000엔(세금 포함)
품목수】16품목
인원수】2명부터 34명까지
【시간】120분
음료 무한리필】 있음 총 25종 이상

【코스내용】
코스 내용

こちらは、飲み放題120分付きのコースです。

선착】구마모토산 말고기와 구마모토 야채의 붉은 술 샤브샤브
무카츠케】아마쿠사산 엄선된 아침 해산물 4종의 활어 모둠
활어】명물인 활 오징어 활어회
도자기】구마모토 산과 바다의 은혜 모듬
    ・히고 아소비 돼지고기 해초 소금구이 카네야마지
    ・전갱이 된장 유잔구이
    熊野菜(구마나물)튀김
凌ぎ】말고기 오색 양념장
【따뜻한 요리】 아마쿠사 대왕, 부드럽고 향긋한 찜
튀김】후조리와 제철 채소 튀김
쥔수】오늘의 추천 생선 초밥 세 개
반찬】어창의 반찬 세트
    수제 어창 명란젓
    梅ひじき
    昆布旨煮
    생강 초절임
향토음식】구마모토 야채의 겐친지루(건진쥬스)
단맛】특제 흑꿀 고사리 떡

 
※입고 상황에 따라 코스 내용이 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.
오징어 활어회는 바다의 시케나 날씨에 따라 입하가 되지 않을 수 있습니다. 이 경우, 요리 내용은 변경될 수 있으니 양해 부탁드립니다.
※사진은 이미지입니다.

【개최 기간】2026년 9월 16일 ~ 2026년 12월 31일
【영업시간】17:00시~21:00시까지
예약기한】당일 (20시까지 예약해 주세요)

【10~12月至福コース/接待会食】対馬産のどぐろ+イカ活造+黒毛和牛/全17品10,000円120分飲み放

イカ活き造りの瑞々しい旨味に、黒毛和牛ロースの火入れを合わせた全17品。のどぐろ熟成焼きや特上握り三貫も加わり、素材の質を最重視した構成です。大切な会食、記念日、特別なおもてなしにふさわしい内容で、120分飲み放題付き。季節の食材を贅沢に織り込んだ上質なコースです。

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요금】10000엔(세금 포함)
품목수】17품목
인원수】2명부터 34명까지
【시간】120분
음료 무한리필】 있음 총 25종 이상

【코스내용】
코스 내용

こちらは、飲み放題120分付きのコースです。

선착】구마모토산 말고기와 구마모토 야채의 붉은 술 샤브샤브
무카츠케】아마쿠사산 엄선된 아침 해산물 5종 활어 모듬
활어】명물인 활 오징어 활어회
도자기】구마모토 산과 바다의 은혜 모듬
    흑모 와규 스테이크
    노도구로 숙성 구이
    熊野菜(구마나물)튀김
凌ぎ】말고기 오색 양념장
【따뜻한 요리】 흑모 와규 등심 미조레 스타일
【찜 요리】 찐 감태와 유바 소스
튀김】후조리와 제철 채소 튀김
쥔수】오늘의 특상급 생선 초밥 세 개
반찬】어창의 반찬 세트
    수제 어창 명란젓
    梅ひじき
    昆布旨煮
    생강 초절임
향토음식】도구로 구운 뼈 육수 된장국
단맛】특제 흑꿀 고사리 떡

※입고 상황에 따라 코스 내용이 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.
오징어 활어회는 바다의 시케나 날씨에 따라 입하가 되지 않을 수 있습니다. 이 경우, 요리 내용은 변경될 수 있으니 양해 부탁드립니다.
※사진은 이미지입니다.

【개최 기간】2026년 9월 16일 ~ 2026년 12월 31일
【영업시간】17:00시~21:00시까지
예약기한】당일 (20시까지 예약해 주세요)

【구마모토 향토 요리 코스/규슈 명물】 말회 5종 + 생오징어 회 + 뚝배기밥/총 15종/7,500엔/150분 무제한 음료

규슈의 매력을 한 번에 맛볼 수 있는 오징어 활어회와 구마모토 말고기 모듬회를 주축으로 한 총 15가지 메뉴. 마블링, 살코기, 살코기 등 부위별로 다른 맛을 즐길 수 있으며, 구마모토 향토 전채와 말가죽 조림도 추가되는 알찬 내용입니다. 관광 이용, 접대, 외지 손님을 맞이하는 회식에도 최적의 구성입니다.

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요금】7500엔(세금 포함)
품목수】15품목
인원수】2명부터 34명까지
시간】150분
음료 무한리필】 있음 총 25종 이상

【코스내용】
코스 내용

이 코스는 150분 음료 무제한이 포함된 코스입니다.

선착】구마모토산 말고기와 구마모토 야채의 붉은 술 샤브샤브
향토】히고 벤드와파 전채 8종 세트
    수제 매운 연근
    문어 와사비 절임
    구마모토 선어와 아소 고사리 무침
무카츠케】구마모토산 말고기 모듬회
    마블링 말고기
    후타에고
    말 끈
    ・레드미인
    ・코네
활어】명물인 활 오징어 활어회
조림】구수한 말가죽 조림
튀김】수제 말고기 멘치 캔디 양파 소스
식사】구마모토현 기쿠가산 계단식 논 쌀의 은빛 찰흙 냄비
반찬】어창의 반찬 세트
    수제 어창 명란젓
    梅ひじき
    昆布旨煮
    수제 초절임
향료】다고지루(다고지루)
단맛】어쩌다 만두


※입고 상황에 따라 코스 내용이 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.
오징어 활어회는 바다의 시케나 날씨에 따라 입하가 되지 않을 수 있습니다. 이 경우, 요리 내용은 변경될 수 있으니 양해 부탁드립니다.
※사진은 이미지입니다.

【開催期間】2026年10月17日~2026年12月31日
영업시간】17:00~20:30까지
예약기한】당일 (20시까지 예약해 주세요)

점심 한정◇ 점심 접대나 기념일에◇ 화창한 날 회석【전9품】5,000엔(세금 포함)

점심 한정 가이세키 요리입니다. 기념일・생일 등 경사스러운 날이나 점심 접대 등에 추천하는 메뉴입니다. 현해탄 오징어 활어회와 쿠마모토의 향토 요리를 즐겨 주십시오.

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요금】5000엔(세금 포함)
【요리수】9품목
인원수】2名様~99名様
【시간】120분
음료 무제한】없음

【코스내용】
先 附】백약 그릇
진 안주】히고 굽은 와파 팔촌
생오징어회】생오징어회
튀김】후숙 제철 채소 튀김
식사】 기쿠가 계단식 논 쌀 흙냄비 밥
루완】 노도구로 구운 뼈 된장국
향신료】 특제 명란젓과 초무침
단맛】 오늘의 디저트 유기농 커피

※입고 상황에 따라 코스 내용이 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.
오징어 활어회는 바다의 시케나 날씨에 따라 입하가 되지 않을 수 있습니다. 이 경우, 요리 내용은 변경될 수 있으니 양해 부탁드립니다.



코스의 제한 시간은 120분입니다.

【開催期間】2026年10月17日~
【영업시간】11:00~13:00까지
예약기한】당일 (10시까지 예약해 주세요)
음료 무한리필을 원하시는 고객님은 별도로 2000엔(세금 포함/120분)으로 준비해 드립니다. 예약 시 말씀해 주시기 바랍니다.

경사 한정【만남・축하의 자리】우미노시(優美の時) 총 16종 8,000엔(세금 포함)

경사, 결연, 상견례 등 경사스러운 자리에 이용할 수 있는 코스입니다. 빛나는 자리를 더욱 화려하게 장식하는 호화로운 음식들. 경사스러운 날을 더욱 빛나게 하는 요리들을 정성껏 준비해 드립니다.

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요금】8000엔(세금 포함)
품목수】16품목
인원수】2名様~99名様
【시간】120분
음료 무제한】없음

【코스내용】
先 附】 히고 축하 안주 八寸3種
【그릇 요리】대하 매듭 삼채
대상] 아마쿠사산 사계절의 생선회 3종
【활어】참돔의 활어회
家喜物】 구마모토현산 흑모 와규 스테이크
따뜻한 음식] 운단 계란찜
튀김】 텐구사산 차새우 춘채 튀김
【식사】팥밥
밥 안주] 어창 향신료
     수제 명란젓
     梅ひじき
     昆布旨煮
     자가제 절임
留 椀】 토종 야채의 후쿠사 국물
단맛】만두

※입고 상황에 따라 코스 내용이 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.

코스의 제한 시간은 120분입니다.

【開催期間】2026年10月17日~
영업시간】11:00시~19:00pm
예약기한】전날 20시까지 예약해 주십시오.
사진은 이미지입니다. 음료 무한리필을 원하시는 고객님은 별도로 2000엔(세금 포함/120분)으로 준비해 드립니다. 예약 시 말씀해 주시기 바랍니다.

경사 한정【만남・축하의 자리】백복의 때 총 18종 10,000엔(세금 포함)

경사, 결연, 상견례 등 경사스러운 자리에 이용할 수 있는 코스입니다. 빛나는 자리를 더욱 화려하게 장식하는 호화로운 음식들. 경사스러운 날을 더욱 빛나게 하는 요리들을 정성껏 준비해 드립니다.

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요금】10000엔(세금 포함)
품목수】18품목
인원수】2名様~99名様
【시간】120분
음료 무제한】없음

【코스내용】
先 附】 히고 축하 안주 八寸3種
【그릇 요리】대하 매듭 삼채
대상] 아마쿠사산 사계절 생선회 5종
솟대】수수새우 솟대 만들기
家喜物】 ・은대구 사이쿄구이
      곰 연근 쌀가루 튀김
      金山寺味噌
강추】 구마모토현산 흑모 와규 스테이크
튀김】 덴쿠사산 참돔 제철 채소 튀김
흙냄비】 구마모토현산 기쿠가 타나다 쌀의 은빛 찰흙 냄비
밥 안주] 어창 향신료
     수제 명란젓
     梅ひじき
     昆布旨煮
     자가제 절임
留 椀】 토종 야채의 후쿠사 국물
단맛】만두

※입고 상황에 따라 코스 내용이 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.

코스의 제한 시간은 120분입니다.

【開催期間】2026年10月17日~
영업시간】11:00시~19:00pm
예약기한】전날 20시까지 예약해 주십시오.
사진은 이미지입니다. 음료 무한리필을 원하시는 고객님은 별도로 2000엔(세금 포함/120분)으로 준비해 드립니다. 예약 시 말씀해 주시기 바랍니다.

단품 무한리필 / 120분】생맥주도 OK!주말에도 이용 가능!

식사는 당일 선택해 주시기 바랍니다. 사진은 이미지입니다.

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요금】2500엔 ⇒ 2000엔(세금 포함)
인원수】2名様~99名様
【시간】120분
음료 무한리필】 있음 총 25종 이상

【코스내용】
料理は当日お選びください。

【개최 기간】2026년 9월 13일 ~ 2026년 12월 31일
영업시간】11:00시~21:00pm
예약기한】당일 (20시까지 예약해 주세요)

【예약기한】예약 마감
방문 당일 20시까지 접수

문의하기
예약은 여기

인터넷 예약은 24시간 접수

매장 정보

【公式】地酒とイカの活き造り 熊本 魚蔵 【個室完備】

공식】토속주와 오징어 활어구이 구마모토 우오쿠마 우오쿠라【개인실 있음

주소
860-0808
구마모토현 구마모토시 주오구 데토리혼마치 5-1 2층
오시는 길
구마모토 시영 전차 A계통 덴토오리쵸우스지역 도보 1분
전화번호
096-288-0344
영업시간
점심 11:00~15:00(L.O14:00)
디너 17:00〜23:00(L.O22:00)
정기휴일
결제 방법
현금: 가능 
신용 카드 ; 신용 카드 VISA  마스터  아멕스  DINERS  JCB