안녕하세요, 구마모토 어창입니다.
9월에 접어들면서 조금씩 가을의 기운이 느껴지는 계절이 되었네요.
여러분, 잘 지내고 계신가요?
가을이라고 하면 미각의 가을이다.
저희 가게에서는 이 계절에만 맛볼 수 있는 규슈의 특산품을 제공하고 있습니다.
마음껏 즐기시기 바랍니다.
구마모토 어창에서 맛보는 규슈의 특별한 고급 식재료를 만끽하자!
저희 가게에서는 규슈의 신선한 식재료를 사용한 다양한 요리를 제공하고 있습니다.
특히 추천하는 것은 대마도에서 들여온 '노도구로'와 '노도구로'를 추천한다,
요부코에서 직송되는 '야키아이카'를 사용한 생선회입니다.
이 생선들은 규슈를 대표하는 식재료로 높은 평가를 받고 있다.
장인이 하나하나 정성을 다해 만든 음식은 보기에도 화려하다,
한 입 베어 물면 그 맛의 깊이에 감탄하게 될 것이다.
또한, 구마모토산 붉은 소고기나 유명한 말고기 등 현지 특유의 맛을 즐길 수 있다.
붉은 소고기는 탄탄한 맛이 특징이며, 도자기 구이 샤브샤브에 넣어 먹으면 더욱 맛있다고 한다,
그 매력이 더욱 돋보인다.
그리고 구마모토가 자랑하는 말고기 육회는 마블링의 감칠맛이 입안에서 녹아내리는 일품입니다.
~휴식처에서 즐기는 절품 큐슈 요리와 장인정신
구마모토시 주오구에 위치한 저희 가게는,
차분한 분위기 속에서 규슈 요리를 즐길 수 있는 은신처 같은 공간입니다.
역에서 도보 1분 거리의 편리한 위치에 있어 접대나 회식, 특별한 날의 저녁 식사에도 안성맞춤이다.
세미 프라이빗 룸도 준비되어 있어 조용히 프라이빗한 시간을 보내기에 안성맞춤이다.
저희 가게의 요리는 규슈 각지에서 엄선된 식재료를 사용하여 장인의 솜씨로 정성껏 조리합니다.
요리 하나하나가 재료 본연의 맛을 살릴 수 있도록 고심하여 고객에게 제공한다.
구운 연어 뚝배기 밥과 해산물을 듬뿍 넣은 조림 등,
어느 요리도 규슈 특유의 미각을 느낄 수 있었을 것이다.
어떠셨나요?
이번 달에도 꼭 구마모토 어창에서 규슈의 은혜를 만끽해 보시기 바랍니다.
여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.
사진은 이미지입니다.
