어창의 고집 - 해산물과 구마모토의 향토 요리를 만끽하다

"생오징어・노도구로』를 비롯해
규슈의 해산물, 구마모토의 명물 요리가 즐비하다.

국내외를 불문하고 찾아오시는 모든 고객님들께
'입맛'과 '감동'을 느낄 수 있는
일식 요리를 제공합니다.

그리고 '또 오고 싶다'는 생각이 들게 한다,
정성을 다한 서비스를 제공하겠습니다.

접대나 상견례 등 중요한 날에 꼭 한번.

규슈가 자랑하는 해산물과 산해진미.

신선함의 증거! 맑고 깨끗한 피부결의 증거!
'요코하마산 멍게'
100g당 2,420엔(세금 포함)부터

단맛이 나는 기름으로 깊은 맛을 즐길 수 있다
'대마도산 도구로'
다양한 조리법으로 즐길 수 있습니다.

그 밖에도 큐슈산 식재료를 엄선하여 구입하고 있다,
숙련된 장인이 재료를 활용한 조리법으로
여러분께 제공합니다.

구마모토의 명물이라고 하면 "말고기"입니다.
녹아내리는 듯한 식감과 말고기 특유의
진한 맛을 즐겨보세요.
물론 구마모토현산도 준비되어 있습니다.
말고기 모둠 4,730엔(세금 포함)

구마모토 현이 자랑하는 "아카규" 】.
살코기가 많고 담백한 맛이 특징이다.
햄버거와 도자기 구이로 맛볼 수 있다.
햄버거 2,090엔(세금 포함)
안심 도판구이 4,950엔(세금 포함)

큐슈의 대표 요리 】.
매운 연근, 오징어채, 명란젓 등
규슈 각지에서 사랑받는 메뉴도 많다.

구마모토 어창에서 요리에 색을 더하다
식기와 술잔도 고집하고 있습니다.

선명한 색감이 특징인 '아리타야키'와
유리의 반짝임이 아름다운 '사츠마키리코' 등,
규슈 각지의 식사와 함께
문화와 공예도 즐길 수 있습니다.

다나카 로쿠고, 향로, 영광국화 등
규슈에서 제조된 사케도 있습니다.

깔끔하게 마실 수 있는 드라이한 맛,
진한 맛의 단맛이 나는 것 등
브랜드도 다양한 라인업을 갖추고 있다.

세 가지 종류를 비교해서 마셔볼 수도 있다.
요리와의 조합에 따라 선택해 주세요.

고급스럽고 차분한 분위기의 편안한 공간.

기분 좋게 식사할 수 있도록
철저한 테이블 메이킹을 위해 노력하고 있습니다.

장인의 솜씨를 가까이서 볼 수 있는 카운터석,
도시 풍경을 바라보며 식사를 할 수 있는 테이블석,
2인부터 이용할 수 있는 개인실도 완비되어 있다.

접대, 회식, 기념일, 생일 등
축하 행사에도 호평을 받고 있습니다.

이자카야 이용부터 특별한 식사까지 폭넓게 이용하실 수 있습니다.
인원수, 이용 장면, 예산에 따라 상담이 가능합니다.
부담 없이 문의해 주세요.