熊本を旅先に選んでくださる方へ。せっかく訪れるなら、その土地のお酒と料理をゆっくり味わう時間を、旅の真ん中に置いてみませんか。そんな夜にご紹介したいのが、星野リゾート OMO5熊本の中にある「熊本 魚蔵」です。
魚蔵が掲げるのは「地酒とイカの活き造り」。対馬産のどぐろ、馬刺しや辛子蓮根といった熊本名物、名物の土鍋ご飯まで、海の幸と郷土の味をひとつのお店で楽しめます。有田焼や薩摩切子などの器が彩る和モダンの空間で、九州らしさを感じる食卓が待っています。
地震のあと、熊本へ旅行してよいのか迷っている方もいらっしゃるかもしれません。街を歩き、地元のお店で食事を楽しむことも、熊本を応援するひとつの形です。肩の力を抜いて、熊本の味に会いに来てください。
九州ふっこう応援割で、熊本の夜をもう少し贅沢に
九州ふっこう応援割は、令和8年（2026年）熊本地震の影響で九州各地の宿泊キャンセルが相次いだことを受けて、観光庁が実施している旅行需要の回復策です。九州7県（福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島）が対象で、2026年10月1日宿泊分から利用できます。
熊本県の割引率は60%。宿泊のみなら1人1泊あたり上限2万円です。熊本県の終了は12月25日までが目安ですが、予算に達し次第終了となる場合もあります。割引の対象は、楽天トラベルやじゃらんなどの予約サイト、旅行会社で予約する宿泊・旅行商品です。
飲食店の料金が直接割引になる制度ではありませんが、宿泊費が抑えられた分で、熊本の地酒をもう一杯、名物をもう一皿。旅して、食べて、熊本を応援する。そんな滞在にしてみてはいかがでしょうか。
はじめての熊本エリアガイド
熊本の街の中心には熊本城があり、そのほど近くに下通・上通というアーケードの繁華街が広がっています。路面電車の熊本市電が走るのも、熊本らしい風景のひとつです。
魚蔵の最寄りは、熊本市電A系統の「通町筋駅」。駅から徒歩1分と近く、星野リゾート OMO5熊本の2階にあります。下通・上通の散策の合間にも立ち寄りやすい場所です。
熊本 魚蔵のここがおすすめ
イカの活き造りと熊本名物
お店の看板である「地酒とイカの活き造り」に加え、対馬産のどぐろもそろいます。馬刺しや辛子蓮根など熊本ならではの名物を一度に味わえるのは、はじめての熊本旅行にうれしいところ。締めには名物の土鍋ご飯をどうぞ。
田中六五、香露など九州の日本酒
日本酒は九州を中心に豊富にそろい、田中六五や香露などの銘柄も用意されています。熊本名物と九州の地酒を合わせて、土地の味をじっくり楽しめます。
器も楽しい和モダンの空間と半個室
店内はカウンター、テーブル、半個室を備えた和モダンの空間。2〜4名様の半個室は会食や記念日に、10〜30名様の個室は食事会や会社宴会に向いています。30名様以上・最大46名様の宴会個室もあります。
はじめてでも安心の楽しみ方
ご旅行やご観光でのお食事、ご家族での食事に加えて、接待や会食、慶事・顔合わせ、記念日にも利用されています。お子さま連れも可能で、ご家族での利用も多いお店です。年中無休なので、旅程を組みやすいのも安心材料です。
飲み放題付きのご宴会コースは5,000円（税込）からの価格帯が中心で、接待やお祝い事向けのコースも相談できます。ディナーの予算は5,000円〜5,999円が目安（お通し550円）。ランチ営業もあり、予算は2,000円〜2,999円です。
店舗情報
- 店名：熊本 魚蔵
- 住所：〒860-0808 熊本県熊本市中央区手取本町5-1 2F（星野リゾート OMO5熊本内）
- アクセス：熊本市電A系統「通町筋駅」より徒歩1分
- 営業時間：【ランチ】11:00〜15:00（L.O. 14:00）【ディナー】17:00〜23:00（L.O. 22:00）
- 定休日：なし（年中無休）
- 予算（ディナー）：￥5,000〜￥5,999
※九州ふっこう応援割の対象・割引率・期間は変更や予算上限による早期終了の可能性があります。最新情報は観光庁や各予約サイトでご確認ください。
