こんにちは、「熊本 魚蔵」です。秋風が心地よく感じられる季節となりましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。当店では、季節の素材を活かした九州・熊本の郷土料理を心を込めてご提供しております。

◆熊本の魅力を堪能!「熊本 魚蔵」で味わう郷土料理と新鮮海鮮◆

熊本市中央区手取本町にある「熊本 魚蔵」では、九州産、特に熊本の食材をふんだんに使った料理をご提供しております。当店は、熊本産の赤牛や馬刺、対馬産ののどぐろや呼子産のイカなど、九州の豊かな恵みを味わえるお店です。

中でも、当店の自慢は新鮮な魚介類を使ったお造り。対馬産ののどぐろ(紅瞳)や呼子産の「やりいか」など、海の幸をふんだんに使用し、職人が丁寧に仕上げています。また、熊本の代表的な郷土料理である馬刺は、熊本産の新鮮な馬肉を使い、口の中でとろける味わいです。

◆通町筋駅から徒歩1分、落ち着いた空間で九州の逸品を楽しむ食事会を演出◆

当店は通町筋駅から徒歩1分という好立地に位置し、アクセスも非常に便利です。店内は落ち着いた高級感ある雰囲気が漂う空間で、大小様々な宴席に対応できる個室をご用意しております。ご接待や会食、ご宴会など、様々なシーンに合わせてご利用いただけます。

また、「天草鯵の姿造り」や「旬魚刺身盛り」など、九州の新鮮な食材を楽しめるコース料理もご用意しております。四季折々の食材を取り入れ、季節感あふれるメニューになっておりますので、ぜひご堪能ください。

落ち着いた空間で、お酒と共に熊本ならではの味を存分に楽しんでいただけるひとときをお約束します。また、半個室もございますので、プライベートな時間をゆっくりと過ごしていただけます。

熊本の豊かな自然と文化が育んだ逸品を味わいに、ぜひ「熊本 魚蔵」へお越しください。スタッフ一同、心よりお待ちしております。

※画像はイメージです

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店舗情報

【公式】地酒とイカの活き造り 熊本 魚蔵 【個室完備】

【公式】地酒とイカの活き造り 熊本 魚蔵 【個室完備】

住所
〒860-0808
熊本県熊本市中央区手取本町5-1 2F
アクセス
熊本市電A系統 通町筋駅 徒歩1分
電話番号
096-288-0344
営業時間
ランチ 11:00〜15:00(L.O14:00)
ディナー 17:00〜23:00(L.O22:00)
定休日
決済方法
現金: 可 
クレジットカード ; VISA  マスター  アメックス  DINERS  JCB