こんにちは、熊本 魚蔵です。

九月に入り、少しずつ秋の気配を感じる季節となりましたね。
皆様、いかがお過ごしでしょうか。

秋といえば、味覚の秋です。
当店では、この季節ならではの九州の恵みをお届けしています。
心ゆくまでお楽しみくださいませ。

◆熊本 魚蔵で味わう九州の特別な贅沢食材を堪能◆
当店では、九州の新鮮な食材を使用した様々な料理を提供しております。
特におすすめするのは、対馬から仕入れた「のどぐろ」や、
呼子から直送される「やりいか」を使ったお造りです。
これらの魚は、九州を代表する食材として高く評価されています。
職人が一つ一つ丁寧に仕上げた料理は、見た目にも鮮やかで、
口に運べばその味わい深さに感動していただけるでしょう。
また、熊本産の赤牛や、有名な馬刺しは、地元ならではの味わいをお楽しみいただけます。
赤牛はしっかりとした旨味が特徴で、陶板焼きやしゃぶしゃぶでいただくと、
その魅力が一層引き立ちます。
そして、熊本の誇る馬刺しは、霜降りの旨味が口の中でとろける逸品です。

~隠れ家で楽しむ絶品九州料理と職人技~
熊本市の中央区に位置する当店は、
落ち着いた雰囲気の中で九州料理を堪能できる隠れ家のような空間です。
駅から徒歩1分という利便性の高い立地にあり、接待や会食、特別な日のディナーにもぴったり。
半個室もご用意しており、プライベートな時間を静かに過ごすのにも最適です。
当店の料理は、九州各地から厳選された食材を使用し、職人の腕によって丁寧に調理いたします。
一つ一つの料理は、素材そのものの美味しさを引き出すよう工夫を凝らしお客様にご提供。
焼き鮭土鍋ご飯や魚介たっぷりの煮付けなど、
どのお料理も九州ならではの味覚を感じていただけでしょう。
 

いかがでしたでしょうか。
今月も是非、熊本 魚蔵で九州の恵みを存分に堪能しにいらしてください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

※画像はイメージです

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店舗情報

【公式】地酒とイカの活き造り 熊本 魚蔵 【個室完備】

【公式】地酒とイカの活き造り 熊本 魚蔵 【個室完備】

住所
〒860-0808
熊本県熊本市中央区手取本町5-1 2F
アクセス
熊本市電A系統 通町筋駅 徒歩1分
電話番号
096-288-0344
営業時間
ランチ 11:00〜15:00(L.O14:00)
ディナー 17:00〜23:00(L.O22:00)
定休日
決済方法
現金: 可 
クレジットカード ; VISA  マスター  アメックス  DINERS  JCB