こんにちは、熊本 魚蔵です。

8月の終わり、青空と入道雲の入り混じった空を眺める今日この頃。
みなさまいかがお過ごしでしょうか。

暑い日が続く中、涼やかなお料理でほっと一息つかれませんか。
当店では、熊本市中央区にて九州の新鮮な海の幸をふんだんに使用した活魚料理を提供しております。

◆活魚料理で九州の味覚を堪能しながら涼を感じる◆
当店の自慢は、店内の大きな生簀より提供するイカの活き造りです。
その場で捌き、新鮮さをお楽しみいただけるイカは、透明感のある身と歯ごたえが特徴。
また、天草産の鮮魚や熊本の山の幸を活かした料理は、焼き物、揚げ物、煮物など、
多彩な調理法でお客様の五感を刺激します。
特におすすめのコースには、名物イカの活き造りはもちろん、
熊本馬しゃぶも堪能でき、天草産の朝〆鮮魚や旬の食材をふんだんに使用しており、
様々な料理の組み合わせで九州の恵みを味わっていただけます。

~熊本市中央区へのアクセスと和モダン空間~
当店は熊本市電A系統通町筋駅から徒歩1分のところにあり、観光や出張の際にも気軽にお立ち寄りいただけます。
店内は和モダンなデザインでまとめられ、落ち着いた雰囲気の中でお食事を楽しむことができますよ。
少人数用の半個室も完備していますので、接待や会食、記念日や観光のお食事など幅広いシーンでご利用ください。
お客様のプライベートなひとときを大切にしながら、上質な空間で特別な時間をお過ごしいただけます。

いかがでしたでしょうか。
熊本 魚蔵では、九州や熊本の豊かな自然がもたらす新鮮な食材を使った活魚料理を、
確かな技術でお届けいたします。
ご宴会や大切なお集まりの際には、ぜひ当店をご利用くださいませ。
スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※画像はイメージです

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店舗情報

【公式】地酒とイカの活き造り 熊本 魚蔵 【個室完備】

【公式】地酒とイカの活き造り 熊本 魚蔵 【個室完備】

住所
〒860-0808
熊本県熊本市中央区手取本町5-1 2F
アクセス
熊本市電A系統 通町筋駅 徒歩1分
電話番号
096-288-0344
営業時間
ランチ 11:00〜15:00(L.O14:00)
ディナー 17:00〜23:00(L.O22:00)
定休日
決済方法
現金: 可 
クレジットカード ; VISA  マスター  アメックス  DINERS  JCB